Our Concept
落ち着いた和の空間で、厳選和牛をゆったりと。
こだわりの仕入れと、職人の確かな手仕事が織りなす逸品を、完全個室にて心ゆくまでお楽しみください。
旬彩グループ姉妹店ならではの、上質な味わいとおもてなしで、特別なひとときを演出いたします。
Pick UP
人気にメニューを紹介いたします。
和牛の炙りユッケ
¥1,232
A4和牛のランプをレアユッケに！
赤身の中にちょうど良いサシ
旬彩特製タレでご賞味ください。
牛炙り寿司4種
¥2,750
シンプルにわさび、さっぱりとポン酢、
贅沢にウニいくら、甘辛タレがアクセント
シンプルからさっぱりと、一味違う味、を取り揃えた4種をご賞味ください。
牛串単品
¥880
厳選したA4イチボのサシが良い所を串に刺しました。
お好みで塩わさびや、おろしポン酢でさっぱりと。
牡蠣5種盛り合わせ
¥3,200
国産 旬の牡蠣5種食べ比べ 全国から選び抜いた旬の牡蠣。とれたての旨みを贅沢な盛り合わせでご堪能ください。
ぶりしゃぶ鍋
¥2,140
新鮮なぶりをたっぷりの野菜とご一緒に。出汁にさっと通せば、外は「ふわっ」中は「とろり」。極上の食感をお楽しみください。
自家製味噌の銀鱈西京焼き
小 ¥1,595
中 ¥1,815
甘みのある自家製西京味噌に、脂の乗った銀鱈をじっくり漬け込みました。香ばしく、ほろっと崩れる身はお酒にぴったり。
ACCESS
営業時間
18:00～4:30 (L.O 3:30)
定休日
1月1日～1月4日
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-10-1 遊悠館3階
TEL
03-6233-8977
クレジットカード・電子マネー各種対応
